Amarone della Valpolicella · 11 vine til salg

Vin fra Amarone della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella Classico er kendt for sine rige, fyldige rødvine af primært Corvina. Det særlige klima med varme somre og kølige nætter modner druerne fuldt ud, mens syren bevares. En markant tradition er at tørre de høstede druer for at koncentrere sukker og smag før gæringen.

Druerne her: Corvina og Corvina Blend.

Alle vine fra Amarone della Valpolicella Classico

Jord og terroir

Undergrund

sandsten, kalksten, lersten og mergel

Bjergarten er 23–56 mio. år gammel.

Geologi: Macrostrat (CC BY 4.0), samlet fra nationale geologiske kort omkring områdets punkt.

Overjord, 5–15 cm

27 % ler · 39 % silt · 35 % sand · pH 6,6

Jord: ISRIC SoilGrids 2.0 (CC BY 4.0), en model i 250 m-opløsning.

Højde over havet

ca. 658 m

Højde: Open-Meteo (CC BY 4.0) på Copernicus DEM GLO-90, afrundet af VINBLIK.

Klima

Klimatype

Tempereret kystklima

Ved høje udledninger ligner klimaet i 2041–70 snarere: fugtigt subtropisk.

Vækstsæsonens middeltemperatur

16,3 °C

Gennemsnit april–oktober 1981–2010; 18,5–19,2 °C forventet i 2041–70 afhængigt af udledningerne.

Klima: CHELSA V2.1 (CC0), fem klimamodeller (CMIP6), lav og høj udledning.

Årgange (tal for Veneto)

De bedste af de seneste årgange: 2016, 2018 og 2019.

Årgangsvurdering: VINBLIKs egen årgangstabel for området (0–100).

Reglerne for Amarone della Valpolicella

Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB), beskyttet i EU siden 2011.

Tilladte druer
Ancellotta, Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Casetta, Corbina, Corvina, Corvinone, Croatina, Dindarella, Forsellina, Gamay, Gosen og Lagrein m.fl.
Højeste udbytte
31 hl pr. hektar
Mindste plantetæthed
3.300 stokke pr. hektar
Kunstvanding
Tilladt

Regler: EU's opgørelse over vinens beskyttede oprindelsesbetegnelser (Candiago m.fl. 2022, CC0) og eAmbrosia (Europa-Kommissionen, CC BY 4.0).