Hvidvin · Bourgogne, Frankrig

Francois Carillon Cap au Sud Chardonnay

Producent: Francois Carillon · Drue: Chardonnay

Fra 249 kr 1 tilbud

Francois Carillon Cap au Sud Chardonnay er en hvidvin fra Bourgogne i Frankrig, lavet på Chardonnay. Den kan købes hos DH Wines fra 249 kr. Undergrunden i Bourgogne er sand, ler, grus og kalksten, 2,6–5,3 mio. år gammel. Klimaet er tempereret kystklima med 16,1 °C i gennemsnit i vækstsæsonen. Reglerne for Bourgogne tillader højst 75 hl vin pr. hektar.

Hvor kan jeg købe Francois Carillon Cap au Sud Chardonnay?

Butik	Årgang	Flaske	Pris
DH Wines	2023	–	249 kr	Se hos DH Wines ↗

Priser fra butikkernes egne produktfeeds, opdateret dagligt. Links til partnerbutikker er reklamelinks: VINBLIK kan få provision, når du handler via dem — prisen er den samme for dig.

Druen: Chardonnay

Sådan smager Chardonnay typisk — selve vinen kan afvige med årgang og stil.

Syre: middel
Tannin: lav
Fylde: mellemfyldig

Jord og terroir

Undergrund

sand, ler, grus og kalksten

Bjergarten er 2,6–5,3 mio. år gammel.

Geologi: Macrostrat (CC BY 4.0), samlet fra nationale geologiske kort omkring områdets punkt.

Overjord, 5–15 cm

34 % ler · 51 % silt · 15 % sand · pH 6,9

Jord: ISRIC SoilGrids 2.0 (CC BY 4.0), en model i 250 m-opløsning.

Højde over havet

ca. 239 m

Højde: Open-Meteo (CC BY 4.0) på Copernicus DEM GLO-90, afrundet af VINBLIK.

Klima

Klimatype

Tempereret kystklima

Ved høje udledninger ligner klimaet i 2041–70 snarere: fugtigt subtropisk.

Vækstsæsonens middeltemperatur

16,1 °C

Gennemsnit april–oktober 1981–2010; 18,1–18,8 °C forventet i 2041–70 afhængigt af udledningerne.

Klima: CHELSA V2.1 (CC0), fem klimamodeller (CMIP6), lav og høj udledning.

Årgange

De bedste af de seneste årgange: 2015, 2019 og 2020. Fremhævet: årgange du kan købe nu.

9310

9014

9415

9316

9117

9318

9519

9420

8621

9422

9023

Årgangsvurdering: VINBLIKs egen årgangstabel for området (0–100).

Reglerne for Bourgogne

Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB), beskyttet i EU siden 1973.

Tilladte druer: Chardonnay, César, Gamay, Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir
Højeste udbytte: 75 hl pr. hektar
Mindste plantetæthed: 4.000 stokke pr. hektar
Kunstvanding: Ikke tilladt

Regler: EU's opgørelse over vinens beskyttede oprindelsesbetegnelser (Candiago m.fl. 2022, CC0) og eAmbrosia (Europa-Kommissionen, CC BY 4.0).

Om Bourgogne

Bourgogne er kendt for sine Pinot Noir- og Chardonnay-vine, der udtrykker terroiret gennem fine nuancer i jord og klima. De kalkrige jorde og det kontinentale klima giver ideelle forhold for druerne og skaber komplekse røde og hvide vine. En kendt tradition er den omhyggelige klassificering af vinmarker efter deres historiske ry.

Se alle 733 vine fra Bourgogne →