Rødvin · Amarone della Valpolicella, Valpolicella

Cavedini Amarone della Valpolicella ØKO

Producent: Cavedini · Drue: Corvina

Fra 549 kr 1 tilbud

Cavedini Amarone della Valpolicella ØKO er en rødvin fra Amarone della Valpolicella i Italien, lavet på Corvina. Den kan købes hos Winesommelier.dk fra 549 kr. Undergrunden i Amarone della Valpolicella er sandsten, kalksten, lersten og mergel, 23–56 mio. år gammel. Klimaet er tempereret kystklima med 16,8 °C i gennemsnit i vækstsæsonen. Reglerne for Amarone della Valpolicella tillader højst 31 hl vin pr. hektar.

Hvor kan jeg købe Cavedini Amarone della Valpolicella ØKO?

Butik	Årgang	Flaske	Pris
Winesommelier.dk	2021	–	549 kr	Se hos Winesommelier.dk ↗

Priser fra butikkernes egne produktfeeds, opdateret dagligt. Links til partnerbutikker er reklamelinks: VINBLIK kan få provision, når du handler via dem — prisen er den samme for dig.

Druen: Corvina

Sådan smager Corvina typisk — selve vinen kan afvige med årgang og stil.

Syre: middel
Tannin: middel
Fylde: mellemfyldig

Jord og terroir

Undergrund

sandsten, kalksten, lersten og mergel

Bjergarten er 23–56 mio. år gammel.

Geologi: Macrostrat (CC BY 4.0), samlet fra nationale geologiske kort omkring områdets punkt.

Overjord, 5–15 cm

27 % ler · 39 % silt · 35 % sand · pH 6,6

Jord: ISRIC SoilGrids 2.0 (CC BY 4.0), en model i 250 m-opløsning.

Højde over havet

ca. 658 m

Højde: Open-Meteo (CC BY 4.0) på Copernicus DEM GLO-90, afrundet af VINBLIK.

Klima

Klimatype

Tempereret kystklima

Ved høje udledninger ligner klimaet i 2041–70 snarere: fugtigt subtropisk.

Vækstsæsonens middeltemperatur

16,8 °C

Gennemsnit april–oktober 1981–2010; 19,0–19,7 °C forventet i 2041–70 afhængigt af udledningerne.

Klima: CHELSA V2.1 (CC0), fem klimamodeller (CMIP6), lav og høj udledning.

Årgange (tal for Veneto)

De bedste af de seneste årgange: 2016, 2018 og 2019. Fremhævet: årgange du kan købe nu.

9012

9214

9115

9316

8817

9318

9419

9120

9021

Årgangsvurdering: VINBLIKs egen årgangstabel for området (0–100).

Reglerne for Amarone della Valpolicella

Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB), beskyttet i EU siden 2011.

Tilladte druer: Ancellotta, Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Casetta, Corbina, Corvina, Corvinone, Croatina, Dindarella, Forsellina, Gamay, Gosen og Lagrein m.fl.
Højeste udbytte: 31 hl pr. hektar
Mindste plantetæthed: 3.300 stokke pr. hektar
Kunstvanding: Tilladt

Regler: EU's opgørelse over vinens beskyttede oprindelsesbetegnelser (Candiago m.fl. 2022, CC0) og eAmbrosia (Europa-Kommissionen, CC BY 4.0).

Om Valpolicella

Valpolicella er kendt for sine rige og komplekse rødvine af primært Corvina, ofte blandet med Rondinella og Molinara. Det særlige klima med varme somre og kølige nætter lader druerne modne langsomt og udvikle intens frugt med bevaret syre. En kendt tradition er Amarone, en kraftfuld vin fremstillet af delvist tørrede druer.

Se alle 29 vine fra Amarone della Valpolicella →